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Gabriel
Meine Ausbildung für Weinbau und Kellerwirtschaft absolvierte ich an der Fachschule Silberberg. Im Frühjahr 2013 schloss ich die Prüfung zum Weinbau- und Kellermeister mit ausgezeichnetem Erfolg ab.
In unserem Betrieb bin ich hauptverantwortlich für die Verarbeitung der Trauben hin zum Wein. Dabei überwache ich den gesamten Prozess, von der Ernte der Trauben bis hin zur Abfüllung des fertigen Weins.
Die Arbeit rund um den Wein bereitet mir große Freude, da das Keltern der Weine eine spannende und herausfordernde Tätigkeit ist, die mit viel Leidenschaft, Feingefühl und Kreativität verbunden ist. Jeder Jahrgang bringt seine eigenen Herausforderungen und Möglichkeiten mit sich, was die Arbeit besonders abwechslungsreich und faszinierend macht.
Willi
Ich stehe mit meinem geschulten Auge und meiner Erfahrung im Keller und im Weingarten immer griffbereit. Dabei kümmere ich mich um die Pflege der Rebstöcke, die Bodenbearbeitung und die Ernte der Trauben. Zusätzlich sorge ich dafür, dass die verschiedenen landwirtschaftlichen Tätigkeiten auf unseren Flächen reibungslos ablaufen.
Gerne nehme ich mir auch die Zeit, um mich mit unseren Gästen zu unterhalten. Es bereitet mir große Freude, unsere Arbeit und unsere Leidenschaft für den Weinbau zu teilen. Bei einem Gespräch können unsere Gäste mehr über den Anbau und die Pflege der Reben erfahren. Ich freue mich darauf, meine Erfahrungen und Geschichten aus dem Weingarten mit Ihnen zu teilen.
FINNI
Mir liegt der Kontakt zu unseren Gästen am Herzen. Es bereitet mir viel Freude, mich mit ihnen zusammenzusetzen und zu plaudern. Dabei höre ich gerne ihre Geschichten und teile unsere Erfahrungen im Weinbau.
Außerdem kümmere ich mich darum, dass sich alle bei uns wohlfühlen. Ich sorge dafür, dass jeder Besuch auf unserem Weingut zu einem angenehmen und unvergesslichen Erlebnis wird, indem ich auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse unserer Gäste eingehe.